Nuestro editorialista, Alain, uno apasionado de Barbacoa, nos escribe regularmente las astucias de Barbacoa, historias y pensamientos vinculada a la vida de la Barbacoa.
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Rapid'BBQ
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Así pues, el último fin de semana teníamos grande hambre de carne, e hizo bonito. Qué de más natural que de preparar la barbacoa para un banquete familiar El consejo de familia había votado por una gran costa de buey. 
La barbacoa bien encendida (con el Rapid' BBQ!) y sazonada la cuota de buey, era hora de ponerla a cocinar. 
Una vez cocina suficientemente, no dudan en cortar el pedazo en dos para controlar que la cocción es como lo desea. En cualquier caso, se termina la cocción durante 5 minutos en papel de aluminio, para que la carne descanse. Es el momento de terminar el aperitivo, un Chassagne-Montrachet fresco.
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Le proponemos artículos sobre todos los aspectos de la Barbacoa (astucias de barbacoa, tipos de barbacoa, preparación, encendido, recetas, cocción y mantenimiento). Por supuesto se le preparó un FORO de DEBATE para poder discutir de todo eso. Nuestro amigo Alain, apasionado de Barbacoa, nos hace placer con sus editoriales regulares. Susana, nuestra cocinera emérita, administra un cuaderno de recetas y nos escribe regularmente sus ideas. Puede también discutir con ellos en el FORO de DEBATE. Y justo un recordatorio al vigílense: Los encendedores líquidos representan un peligro para ustedes y su ambiente. Leer más… ¡Le proponemos disminuir la probabilidad de los accidentes vinculados a los encendedores líquidos de Barbacoa a cero! ¡Vayamos a observar cómo el Rapid' BBQ va a facilitarnos el encendido de la barbacoa! |